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蝦青素(英文名:Astaxanthin,又稱變胞藻黃素或蝦紅素),是類胡蘿卜素的一種,為一種較強的天然抗氧化劑。與其他類胡蘿卜素一樣,蝦青素屬于一種脂溶性及水溶性的色素,在蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中均可找到。蝦青素的抗氧化能力強,為維他命E的550倍、β-胡蘿卜素的10倍。在食品,化妝品,飼料領域都有廣泛的應用。
【CAS No.】:472-61-7
【中文名稱】:蝦青素
【INCI名稱】:ASTAXANTHIN
【分子式】:C40H52O4
【歷史最高使用量】:淋洗類產(chǎn)品:/;駐留類產(chǎn)品:3%
【產(chǎn)品規(guī)格】:1%水乳劑,10%油
【包裝規(guī)格】:油狀*5Kg/瓶,水乳劑*1Kg/瓶
【使用目的】:抗氧化,抗衰老。
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